Taste of Christmas

Gli eventi

27-29 Novembre 2015

Taste of Christmas

Taste of Christmas

La tre giorni gourmet unica in Italia: una vera e propria festa per i golosi. 

Taste of Christmas è una vera e propria festa per i sensi: i grandi chef si propongono al pubblico con i loro piatti natalizi per essere una fonte di ispirazione della stagione Natalizia che si avvicina. Un'occasione per assaporare i loro piatti e chiedere loro consigli per i menù delle feste.

Luogo ideale per lo shopping gourmet, i visitatori si fanno avvolgere dalla magica atmosfera natalizia e possono trovare regali golosi per amici e familiari.

Il più noto festival di cucina gourmet

Il più noto festival di cucina gourmet

L'alta cucina, declinata secondo l'estro di alcuni dei migliori chef del territorio emiliano romagnolo, è protagonista a Taste of Christmas, l’evento gourmet che trasforma le sale di Palazzo Re Enzo in una grande piazza del gusto.
 
Tre giorni alla scoperta della cucina stellata e di alta qualità in compagnia di 17 prestigiosi chef, che si alternano in un'ideale staffetta del gusto per stupire con le loro creazioni. 

Un menu in versione assaggio di 60 portate, tra cui un piatto speciale, World of Taste - Christmas Edition, ispirato agli ingredienti tipici del Natale dei diversi Paese nel mondo e interpretato da ogni chef secondo il proprio estro.

Gli storici vinai dell'Enoteca Trimani, con una carta di circa 50 etichette, guidano gli ospiti nei migliori accostamenti cibo/vino.

Le mani in pasta

A completare l’esperienza di Taste of Christmas i laboratori e le scuole di cucina, dove i migliori pasticceri, panettieri, pizzaioli e cake designer svelano al pubblico i trucchi dell’impasto perfetto per preparare ricette dolci e salate, o la scuola di cucina Electrolux Chefs’ Secrets, per raccogliere suggerimenti, consigli e tecniche in una serie di dimostrazioni di cucina interattive. 

Non possono mancare i percorsi dedicati ai più piccoli che possono intrattenersi nell’Area Bimbi con giochi e libri a tema, ma anche ‘mettere le mani in pasta’ grazie ai laboratori diversificati a seconda dell’età. 

Nello shop allestito nel Salone del Podestà, il pubblico può acquistare alcuni dei prodotti usati dagli chef per preparare le proprie specialità, oltre ad accessori e complementi per rendere speciale la tavola delle feste e fare regali di Natale da gourmand.

Le mani in pasta
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